请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)牛奶
  • B.
    (来学网)豆浆
  • C.
    (来学网)奶粉
  • D.
    (来学网)甜炼乳
  • E.
    (来学网)无苯丙氨酸奶粉
  1. 最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为
  2. 最适宜苯丙酮尿症患儿食用的食物为
  3. 最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为
正确答案:
(1)B
(2)E
(3)A
答案解析:
这三种病症的饮食均需控制,半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养,可用豆浆代替;苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入,普通的乳类苯丙氨酸含量高,应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉;肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入,可供给富钙的食品,而牛奶铜含量低且钙含量丰富。