请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)胃癌
  • B.
    (来学网)肝癌
  • C.
    (来学网)鼻咽癌
  • D.
    (来学网)乳腺癌
  • E.
    (来学网)结肠癌
  1. 黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是
  2. 中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是
  3. 体力活动可使其发生的危险性减少的是
正确答案：
(1)B
(2)C
(3)E
答案解析：
WHO／FAO在"膳食营养与慢性病预防"的专家报告中总结了膳食营养与肿瘤发生危险因素的研究证据，可以确定的是黄曲霉毒素可特异性增加肝癌的发生，中式盐腌鱼可增加鼻咽癌的发生，而体力活动可减少结肠癌的发生率。
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专业知识与专业实践能力