(来学网)一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的（）。
  • A.
    (来学网)10%
  • B.
    (来学网)15%
  • C.
    (来学网)20%
  • D.
    (来学网)30%
  • E.
    (来学网)25%
正确答案：
A
答案解析：
不同食物成分，食物热效应不等。脂肪的食物热效应约占脂肪本身所含能量的4%～5%，碳水化合物为5%～6%，蛋白质最高，可达30%。混合食物的热效应一般相当于食物所含能量的10%。
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