(来学网)三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是()。
  • A.
    (来学网)糖类-蛋白质-脂肪
  • B.
    (来学网)蛋白质-脂肪-糖类
  • C.
    (来学网)脂肪-糖类-蛋白质
  • D.
    (来学网)蛋白质-糖类-脂肪
  • E.
    (来学网)糖类-脂肪-蛋白质
正确答案:
A
答案解析:
胃的排空是指胃的内容物被排放到十二指肠的过程。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。在三种主要食物成分中,糖类较蛋白质排空快,蛋白质又比脂肪排空快。