(来学网)有关蔗糖结构的叙述正确的是()。
  • A.
    (来学网)两个葡萄糖分子以键连接
  • B.
    (来学网)一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接
  • C.
    (来学网)一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接
  • D.
    (来学网)两个葡萄糖分子组成
  • E.
    (来学网)由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
正确答案:
C
答案解析:
蔗糖是二糖,可水解为一分子葡萄糖和一分子果糖。