(来学网)磷脂中最重要的一种是
  • A.
    (来学网)甘油磷脂
  • B.
    (来学网)神经鞘磷脂
  • C.
    (来学网)胆碱
  • D.
    (来学网)卵磷脂
  • E.
    (来学网)磷酸糖蛋白
正确答案:
D
答案解析:
在人体的重要营养素之中,磷脂的含量仅次于蛋白质。而在细胞膜中,有超过40%的组成成分是磷脂;在神经系统的细胞膜中,磷脂成分更是高达80%,对神经信息的传导和记忆具有不可替代的作用。“卵磷脂”是一种含有多种磷脂成分的混合磷脂营养素,是构成人体细胞和组织的重要成分之一,尤其在细胞膜质的构成中更是扮演重要的角色。可以说,磷脂是人类生命活动最重要的物质基础之一。