(来学网)测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质的含量为()。
  • A.
    (来学网)24g
  • B.
    (来学网)64g
  • C.
    (来学网)25g
  • D.
    (来学网)18g
  • E.
    (来学网)36g
正确答案：
C
答案解析：
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为25g。1g氮相当于6.25g蛋白质。
上一题下一题
基础知识