(来学网)植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是()。
  • A.
    (来学网)植物蛋白质含氮量低
  • B.
    (来学网)必需氨基酸的模式不合理
  • C.
    (来学网)膳食纤维含量多
  • D.
    (来学网)与脂肪含量有关
  • E.
    (来学网)蛋白质分子结构不同
正确答案:
B
答案解析:
主要原因是必需氨基酸的模式不合理。