(来学网)谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是()。
  • A.
    (来学网)维生素B1
  • B.
    (来学网)维生素B2
  • C.
    (来学网)维生素B1十烟酸
  • D.
    (来学网)烟酸
  • E.
    (来学网)维生素B2十烟酸
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