(来学网)冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）。
  • A.
    (来学网)急速冻结，缓慢化冻
  • B.
    (来学网)快速化冻
  • C.
    (来学网)缓慢冻结
  • D.
    (来学网)先快冻结30min，再缓慢冻结
  • E.
    (来学网)缓慢冻结，缓慢化冻
正确答案：
A
答案解析：
冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到急速冻结，缓慢化冻。
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