(来学网)关于低温保藏食品的描述错误的是（）。
  • A.
    (来学网)降低或停止微生物增殖速度
  • B.
    (来学网)杀死细菌
  • C.
    (来学网)降低食品酶活力
  • D.
    (来学网)降低食品化学反应
  • E.
    (来学网)对食品质量影响较少
正确答案：
B
答案解析：
低温保藏食品不能杀死全部细菌。
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