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酱油的总酸是表示酱油质量的一个指标,由于酸性物质种类多,测定结果是以什么酸表示
A.
(来学网)
乙酸
B.
(来学网)
甲酸
C.
(来学网)
乳酸
D.
(来学网)
丙酸
E.
(来学网)
柠檬酸
正确答案:
C
答案解析:
测定结果是以乳酸表标。
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