(1)一般情况下，消化道出血量>5ml隐血阳性；50～70ml解黑粪；>250ml可呕血：>500ml可出现头晕和心率加快；800～1000ml可出现血压降低；>1500ml可出现休克。通常呕血颜色性状与量及便血性状与量的变化可对消化道出血活动性和量进行初步评估；从血流动力学变化亦可对出血量进行评估，如心率、血压，以及脏器灌注情况，如尿量、乳酸水平等方面得以评估。而肠鸣音活跃程度则与出血活动程度有关，血尿素氮只提示消化道出血，动态监测可能对消化道出血活动性有所提示。(2)低血容量休克的本质是循环容量不足产生灌注压降低和组织低灌注损伤。中心静脉压在一定程度上反映了血容量状况，平均动脉压为灌注压的关键，而尿量与乳酸水平反映组织灌注的指标。因此，上消化道出血时，为进一步明确是否存在低血容量休克，必须监测与观察中心静脉压、平均动脉压和尿量与乳酸，而电解质对低血容量休克的判断无意义。治疗方面目前首要处理为扩容，随后进行液体结构调整，如输成分血等。(3)对消化道出血活动性评估包括：出血对肠道刺激与外排征象，如肠鸣音活跃程度、呕血、黑粪性状和量的变化；血流动力学评估，如中心静脉压、动脉血压和尿量的正常是上消化道有无明显活动性出血的主要判断依据。(4)呕血、黑粪是上消化道出血的典型症状；目前出现心率快、血压低，患者存在低血容量休克。下消化道出血一般以黑粪为主，少出现呕血，腹腔出血不出现呕血和黑粪，患者无大咯血和心源性休克的病史和临床证据。(5)患者中年男性，上消化道出血诊断明确，目前需考虑的可能原因为消化性溃疡、食管静脉曲张破裂出血。由于患者出血无机体应激性因素，不考虑应激性溃疡出血；患者无致食管贲门黏膜撕裂损伤诱因；胆道出血典型表现为腹痛、黄染和呕血、便血，目前不考虑胆道出血，故答案为AC。