(来学网)某三星级饭店地处东部沿海，周边高档饭店林立。近几年，当地接待的团体观光游客大幅度减少，商务客人比重逐渐增加。时值销售淡季，竞争激烈，该饭店的出租率和经营利润不断下降。饭店经营者决定围绕开源节流的总目标，对目前的客房产品、价格和成本费用指标进行调整。
- 在控制客房用品费用时，可（）。
B. (来学网)以人均过夜次数确定客房供应品的消耗定额
C. (来学网)以单房配备数和客房出租率确定一次性消耗用品的定额
D. (来学网)以单房配备数和更新率确定多次性消耗用品的定额
- 在调整客房产品结构时，正确的决策有（）。
D. (来学网)将现有客房全部改建为“标准间”，以扩大接待量
- 在重新核定客房清扫员劳动定额时，应考虑（）等因素。
- 取消楼层服务台，设立客房服务中心。这是因为客房服务中心具有（）特点。