(来学网)谷类食物在烹调中最易受影响的成分是（）。
  • A.
    (来学网)糊精
  • B.
    (来学网)B族维生素
  • C.
    (来学网)淀粉
  • D.
    (来学网)蛋白质
  • E.
    (来学网)无机盐
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