(来学网)下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
  • A.
    (来学网)蛋白质变性时生物学活性降低或丧失
  • B.
    (来学网)蛋白质变性时理化性质发生变化
  • C.
    (来学网)蛋白质变性时一级结构不受影响
  • D.
    (来学网)去除变性因素后，所有变性蛋白质都可以复性
  • E.
    (来学网)球蛋白变性后其水溶性降低
正确答案：
D
答案解析：
生物活性降低或者丧失是变性蛋白质的一项主要特点，另外易被蛋白酶水解、溶解度降低等也是变性蛋白的特点，而不是所有变形蛋白质都可以复性，所以选D。
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基础医学综合-生物化学