牙周病的基础治疗旨在消除致病因素，控制炎症。正确刷牙是口腔卫生维护的重要方法，但单纯的正确刷牙（A 选项）不能彻底清除牙周袋内的牙石和菌斑。口腔卫生宣传和定期的洁治术（E 选项），口腔卫生宣传只是教育患者如何维护口腔健康，没有涉及对牙周组织内病损的直接治疗。刮治术和根面平整（C 选项）是在洁治术的基础上，对深层牙周袋内的牙石和病变牙骨质进行处理，属于牙周治疗的一部分，但不是基础治疗的全部。服用消炎药和使用含漱液（D 选项）是辅助治疗手段，不能替代基础的机械性治疗。洁治术和刮治术（B 选项）可以去除龈上和龈下牙石、菌斑等致病因素，是牙周病基础治疗的主要内容，为后续的治疗和组织愈合创造条件。