(来学网)汹涌发酵现象可鉴定()。
  • A.
    (来学网)炭疽芽孢杆菌
  • B.
    (来学网)艰难梭菌
  • C.
    (来学网)肉毒梭菌
  • D.
    (来学网)产气荚膜梭菌
  • E.
    (来学网)破伤风梭菌
正确答案:
D
答案解析:
产气荚膜梭菌在牛乳培养基中生长时,分解乳糖产酸,使酪蛋白凝固,同时产生大量气体,将凝固的酪蛋白冲成蜂窝状,气势凶猛,称为汹涌发酵现象,这是产气荚膜梭菌的典型特征,可用于其鉴定。炭疽芽孢杆菌、艰难梭菌、肉毒梭菌、破伤风梭菌均无此现象。所以答案选D。