流感病毒表面的血凝素（HA）能与红细胞表面的受体结合，引起红细胞凝集现象。当相应的抗体与流感病毒结合后，会阻抑病毒表面的血凝素与红细胞的结合，从而抑制血细胞凝集现象，这种试验称为血细胞凝集抑制试验，所以答案是A。神经氨酸是流感病毒神经氨酸酶作用的底物；融合素与病毒的融合过程有关；CD4细胞受体主要是HIV病毒识别结合的位点；碱性磷酸酶与流感病毒和红细胞的结合无关。