选项A：EBV（EB病毒）与鼻咽癌、传染性单核细胞增多症等相关，与卡波西肉瘤关系不密切，故A项不正确。选项B：HAV（甲型肝炎病毒）主要引起甲型肝炎，与卡波西肉瘤无关，故B项错误。选项C：HSV（单纯疱疹病毒）主要引起疱疹性疾病，与卡波西肉瘤无关，故C项错误。选项D：HHV-8（人类疱疹病毒8型）与卡波西肉瘤的发生密切相关，在卡波西肉瘤组织中常可检测到该病毒，故D项正确。选项E：HBV（乙型肝炎病毒）主要引起乙型肝炎，与卡波西肉瘤无关，故E项错误。