营养（代码382）：基础知识_382-营养（中级）_来学网

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营养（代码382）：基础知识

1661. 医患关系的内容包括非技术方面和技术方面，其中医生的服务态度、医疗作风属于（）。

1662. 肠腔内的α-淀粉酶主要来自（）。

1663. 下列哪种食品维生素E含量最多？（）

1664. 引起新生儿神经管畸形的主要膳食原因是（）。

1665. 核黄素缺乏可出现（）。

1666. 一边远山区18个月龄小孩，母乳喂养至8个月后以小米粥和红薯为主食。近2周来食差、有稀便。体检发现小孩表情痛苦淡漠，浮肿，体重7.5kg，头发无光泽，最可能的诊断是膳食中缺乏（）。

1667. 下列哪种食物含维生素B12最少？（）

1668. 下列哪种维生素与高同型半胱氨酸血症有关？（）

1669. 下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价？（）

1670. 有利于肠道钙吸收的因素有（）。

1671. 充分发挥（）作用，推进院务公开，尊重员工民主权利。

1672. 下列哪个属于寡糖类？（）

1673. 长期服用肠道灭菌药可引起缺乏下列哪种维生素？（）

1674. 膳食纤维在推荐摄入量的前提下，对维生素和矿物质的吸收（）。

1675. 磷脂中对细胞结构和功能最重要的是（）。

1676. 下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外？（）

1677. 含有2～6个碳的脂肪酸称之为（）。

1678. 人体主要能量消耗不包括（）。

1679. 护士在日常工作中（）。

1680. 膳食中淀粉的主要来源是（）。