(来学网)关于货架的使用,下列各项说法正确的是()。
  • A.
    (来学网)货架可以是金属制品,也可以是木制货架
  • B.
    (来学网)为防止虫害和鼠害,货架必须是金属制品
  • C.
    (来学网)货架低层应距地面至少5cm,以便空气流通
  • D.
    (来学网)货架和墙壁应保持10cm的距离
正确答案:
A
答案解析:
干货仓库一般多使用货架储藏食品原料。货架可以是金属制品,也可以是木制货架。货架低层应距地面至少10cm,以便空气流通,避免箱装、袋装原料受地面湿气的影响,同时也便于清扫。货架和墙壁应保持5cm以上的距离。