(来学网)枇杷仁引起食物中毒的物质是()。
  • A.
    (来学网)重金属砷
  • B.
    (来学网)氰苷
  • C.
    (来学网)龙葵素
  • D.
    (来学网)细菌污染
  • E.
    (来学网)细菌毒素
正确答案：
B
答案解析：
枇杷仁因其中含有氰化物导致人体氰化物中毒。
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