分析选项 A：
关节盘并非都是弹性软骨板，多数关节盘是纤维软骨板，只有少数关节盘（如颞下颌关节盘）含有弹性纤维，属于弹性软骨，所以 “关节盘为弹性软骨板” 这种说法不准确，选项 A 错误。
分析选项 B：
关节盘是位于两骨的关节面之间，而不是仅仅在两个关节软骨之间，其作用是使关节面更适合，减少摩擦等，选项 B 表述不准确，错误。
分析选项 C：
关节盘的作用是将关节腔分成两部分，但不一定是将关节前腔分为内外两部分，不同关节的关节盘对关节腔的分隔情况不同，此说法太片面，选项 C 错误。
分析选项 D：
膝关节内的半月板是典型的关节盘，半月板是位于股骨和胫骨关节面之间的纤维软骨板，起到缓冲、稳定关节等作用，所以膝关节内的半月板为关节盘，选项 D 正确。
分析选项 E：
关节盘的主要作用是增加关节的稳固性，而关节唇等结构可使关节运动更加灵活，虽然关节盘在一定程度上对关节运动有帮助，但 “使关节运动更加灵活” 不是其主要功能，选项 E 错误。
综上，答案选 D。