请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)单糖
  • B.
    (来学网)双糖
  • C.
    (来学网)寡糖
  • D.
    (来学网)多糖
  • E.
    (来学网)糖原
  1. 棉子糖属于
  2. 半乳糖属于
  3. 淀粉属于
  4. 麦芽糖属于
正确答案：
(1)C
(2)A
(3)D
(4)B
答案解析：
(3)多糖由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。淀粉是由多个葡萄糖构成的、能被人体消化吸收的植物多糖。(4)双糖是由两分子单糖缩合而成，有甜味，可溶于水，能被人体直接吸收。天然存在于食品中的双糖，常见的有蔗糖、乳糖、麦芽糖及海藻糖等。
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