(来学网)下列不能提高钙吸收的营养素是
  • A.
    (来学网)乳糖
  • B.
    (来学网)蛋白质
  • C.
    (来学网)膳食纤维
  • D.
    (来学网)维生素D
  • E.
    (来学网)氨基酸
正确答案:
C
答案解析:
维生素D能促进肠道对钙的吸收;乳糖可与钙螯合,形成低分子可溶性络合物,有利于钙的吸收;膳食蛋白质水平适宜时,氨基酸能与钙结合成可溶性络合物,有利于钙的吸收;膳食纤维中的醛糖酸残基可与钙结合,干扰钙的吸收。