(来学网)肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
  • A.
    (来学网)鸡肉
  • B.
    (来学网)猪肉
  • C.
    (来学网)牛肉
  • D.
    (来学网)羊肉
  • E.
    (来学网)鱼肉
正确答案：
E
答案解析：
鱼肉(fish)，是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼、鲢鱼、罗非鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。
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