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营养（代码382）：基础知识

521. 与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是

522. 每克糖类可提供能量

523. 属于寡糖类的是

524. 糖原属于下列糖类中的

525. 下列属于可溶性纤维的是

526. 乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为

527. 限制氨基酸的存在，使机体

528. 在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是

529. 小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是

530. 苯丙酮尿症是因为体内缺乏

531. 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是

532. 男性，50岁，近3年来体重明显增加，无明显不适，医生诊断为饮食不合理而引起超重，建议

533. 植物油中亚油酸（C18：2）含量最低的是

534. 牛磺酸含量异常丰富的食物是

535. 以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是

536. 属于饱和脂肪酸的是

537. 水苏糖主要存在于

538. 以下属于糖类的是

539. 以下属于多糖的是

540. 膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为