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(来学网)
下列措施中会增加面食中营养素损失的是
A.
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做馒头时,在发酵面团中加碱
B.
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吃面条时连汤一起喝
C.
(来学网)
烙饼时,缩短所用时间
D.
(来学网)
做油炸食品时,油温不宜过高
E.
(来学网)
烤制面包时,时间不宜过长
正确答案:
A
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