(1)①该患者在饱食后突发上腹疼痛，并迅速扩展至全腹，疼痛剧烈。存在强烈腹膜刺激征，轻度休克表现，血白细胞计数和中性粒细胞比例升高；既往无消化性溃疡病史，故可排除十二指肠溃疡穿孔。②急性阑尾炎：应有典型的转移性右下腹痛。③急性胆管炎，多有典型的Charcot三联征。④急性肠梗阻：常有呕吐、腹胀、腹痛、肛门停止排便和排气的表现。综上所述，该患者首先应考虑为急性胰腺炎。故本题选A(2)血、尿淀粉酶能协助急性胰腺炎的诊断。①血淀粉酶：在发病3~12小时内升高，24~48小时达高峰，2~5日后恢复正常。②尿淀粉酶：在发病的12~24小时后上升，下降较缓慢，可持续1~2周。故本题选C(3)胆道结石、酗酒和暴饮暴食是诱发急性胰腺炎的主要原因。胆道结石引发胆道感染、阻塞胰管，使胰管排泄不畅，胰管压力升高，容易引起胰液、胆汁反流，胰管破裂从而引发急性胰腺炎。酒精、暴饮暴食摄入的大量蛋白和脂肪，都会刺激胰腺急速分泌大量胰液，若十二指肠液反流进入胰腺组织，激活胰腺中具有消化作用的胰酶，形成胰腺自身消化，就会引起急性胰腺炎。另外，血脂高、作息不规律、过度疲劳也会增加急性胰腺炎的发病率。故本题选C。(4)急性胰腺炎治疗主要措施如下：抗休克，补充血容量，改善微循环；解痉、止痛，维持电解质、酸碱平衡。控制炎症发展抑制胰液分泌，禁食、鼻胃管减压，做好术前准备工作。故本题选A。(5)该患者伴有明显的呕吐、腹泻所以应该考虑脱水而不是体液过多。故本题选A(6)重症胰腺炎由于胰液溢出，其中的脂肪酶将中性脂肪分解成甘油及脂肪酸，后者与组织液中的钙离子结合，形成不溶性的钙皂，从而使血钙下降，出现低钙血症。故本题选C